Когда я приехала в Питер, я очень долго удивлялась, почему оливье считается Новогодним салатом, ведь моя мама готовила именно крабовый салат, который у нас считался праздничным. И еще удивлялась, зачем в него кладут вареный рис. Хотя с рисом тоже вкусно и сытно. Однажды, когда училась еще в универе, сделала вариант с рисом, чтобы брать с собой в столовой похомячить...в общем, получилось очень много и теперь я на него смотреть не могу :) А без риса - обожаю!
Что нам понадобится для приготовления ?
- 1 огурец (который длинный);
- 1 банка консервированной кукурузы;
- 1 упаковка крабовых палочек;
- 3 яйца;
- немного зеленого лука и петрушки;
- майонез;
- соль по вкусу.
Приготовление:
Яйца сварить вкрутую, все порезать, заправить майонезом и посолить :)
Приятного аппетита!
